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铁棍山药是我们大家都比较喜欢吃的一种蔬菜，当然，铁棍山药这种蔬菜的营养价值是非常高的，并且经常食用一些铁棍山药还能够起到非常好的保健功效，所以铁棍山药比较受人们的欢迎，但是大家也要注意，如果吃多了铁棍山药也是会一定的副作用的，下面我们就来一起看看。
1、铁棍山药吃多了会上火 虽然铁棍山药是非常美味的食物，但也不能多吃，每天吃上三四两就差不多了，如果再过多的食用铁棍山药，那么很容易导致我们出现上火的症状，并且还会引发一些其他的病症，对于我们人体的健康是非常不利的。铁棍山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。铁棍山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用铁棍山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。 2、铁棍山药吃多了会导致人便秘 铁棍山药虽然滋补的效果很好，但是食用一定要适量，一般每人一天吃上三四两就可以了，因为铁棍山药藕固涩的作用，吃多了不但会上火，甚至还会导致人们出现便秘的。吃铁棍山药的时候可以煮着吃、涮着吃、炒着吃、炸着吃等，但是我们在处理铁棍山药的时候，千万不要让皮肤碰到铁棍山药的皮，不然会引发过敏症状的，另外，也不要过量的食用铁棍山药，如果过量的吃铁棍山药，那么有时候也是会导致我们出现便秘症状的。 通过我们上面的这些介绍，我们可以知道，铁棍山药虽然非常的好吃，并且营养价值和保健功效都是非常不错的，但是我们也要注意，千万不要过量的食用铁棍山药，如果经常过量的食用铁棍山药，那么也是会给我们人体的健康造成一些不必要的麻烦的。 |
