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牛皮癣是一种很复杂的皮肤病，一般达不到一个根治的目的，只能够达到一个缓解的作用，我们在生活中饮食上应该控制牛皮癣的变得严重，所以我们应该尽量减少辛辣发物,如鱼虾,海鲜,以及油腻厚重味道的事物,如牛羊肉,白酒等食物.尽量以清淡为主；
对牛皮癣有益的食疗方法：
1、凉拌苦瓜苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
2、凉拌肉皮冻猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
3、红油豆腐豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。牛皮癣的食疗方法？
牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点，主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。药物治疗：牛皮癣常用药物银屑_灵颗粒还肤组合
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）。
牛皮癣的治疗时间比较长，目前治疗牛皮癣的内用药物大多属于免疫抑制剂类，对正常的免疫功能有不良影响，如果盲目长期用药，会使牛皮癣患者的抵抗力低下，严重影响治疗。治疗牛皮癣关键是对症用药，根据患者自身的具体病情合理准确选择用药。有的药物如雷托皮康治疗牛皮癣效果比较显著，药效从外到内直接作用于皮肤表层及血液中，直击源头，分化表皮细胞，止痒效果立竿见影。
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